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从链博会看山东智慧：百胜三合一产业园新模式激活产业链新动能
来源： 海报新闻2025-07-17 10:12:23
第三届中国国际供应链促进博览会（链博会）于7月16日至20日在北京举行，这场主题为“链接世界、共创未来”的盛会，旨在有效促进上中下游衔接、大中小企业融通、产学研用协同、投资合作、创新集聚等方面的发展。山东省作为本届链博会的主宾省，以“‘链’上山东”为纽带，链接产业新业态，促进创新链、产业链、价值链协同发展，吸引了来自泰国、墨西哥、英国、加拿大等国家和地区的100余家工商机构、企业代表参加。
链博会山东主宾省展区
创新是链博会的底色，也是链博会的生命力所在。展会期间，作为山东主宾省的特别活动，全球知名餐饮企业百胜中国协同供应链合作伙伴，在山东省展区介绍了百胜济南三合一产业园模式，为供应链优化提供了全新思路。
活动现场，济南市贸促会党组成员、副会长滕志超，济南长清大学城管委会副主任宋好修，百胜中国物流总经理韩天舒共同出席，百胜中国供应链投资总监曾真代表传胜供应链管理（上海）有限公司与青岛美可食品有限公司董事长陈红星、北京市裕农优质农产品种植有限公司董事长常希光、丰楷实业发展（济南）有限公司全国市场营销总经理余中明共同签署合作协议，三合一产业园这一供应链新模式拟落地山东济南，这不仅是供应链领域的一次创新，更是产业协同发展的具体实践
百胜济南三合一产业园签约仪式
快餐巨头的供应链挑战与破局
这个集短保食材生产和智能物流于一体的三合一园区，打破传统供应链分散布局的局限，将上游面包烘焙、鲜切食品加工两大短保品类生产车间，与配备多温区存储功能的智慧物流中心在同一产业园区内实现空间聚合，打造集生产加工、冷链仓储、区域配送于一体的高效运营体系。这种模式以产业园区为载体，构建起对区域内终端门店的强辐射网络，通过缩短物理距离和业务流程，拓展了效率边界。在生产调度与库存管理方面，依托Just-in-Time管理理念，实现生产排产与市场需求的精准匹配，大幅提升了供应链的整体韧性与响应速度。
从行业背景看，这一步恰逢其时。目前，国家正在推进构建以国内大循环为主体，国内国际双循环相互促进的新发展格局，旨在充分发挥我国超大规模市场和内需潜力；同时，在“双碳”目标下，减少物流里程在供应链优化方面下功夫，本身就是最实际的减碳行动。山东省内的蔬菜基地、面包工厂接入产业园网络，上下游紧密协同、互利共生，对兴农、助农、推动乡村振兴的深远影响更是不言而喻。
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