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鹽堿地崛起“黃河口農(nóng)品”集群

東營創(chuàng)新實(shí)施品牌工程興農(nóng)富農(nóng)，打造地理標(biāo)志產(chǎn)品矩陣

　　渤海之濱，黃河尾閭——東營，這片曾經(jīng)以“油城”聞名的土地，正悄然經(jīng)歷著一場深刻的農(nóng)業(yè)變革。鹽堿灘涂上，不僅生長出優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，更孕育出一批響亮的農(nóng)業(yè)品牌，成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)農(nóng)民增收的強(qiáng)大引擎。

　　從默默無聞到聲名鵲起，東營農(nóng)業(yè)品牌的崛起之路，是一條融合了科技賦能、品質(zhì)筑基、產(chǎn)業(yè)融合與創(chuàng)新營銷的系統(tǒng)性工程。

從“鹽堿荒灘”到“品牌高地”

頂層設(shè)計(jì)與特色產(chǎn)業(yè)的崛起

　　歷史上的東營，黃河沖積而成的新生地帶，土地鹽漬化程度高，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱?！按禾彀酌Ｃ＃奶焖敉簦盗耸瘴涷疲瑵沉耸崭蝮　痹遣糠謪^(qū)域的真實(shí)寫照。然而，困境中也蘊(yùn)藏著獨(dú)特的機(jī)遇。富含礦物質(zhì)的黃河水、獨(dú)特的氣候條件以及大面積的土地，為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了潛在優(yōu)勢(shì)。

　　東營市委、市政府深刻認(rèn)識(shí)到，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的競爭已從產(chǎn)品競爭轉(zhuǎn)向品牌競爭。必須跳出“就生產(chǎn)抓生產(chǎn)”的傳統(tǒng)思維，將品牌建設(shè)提升到戰(zhàn)略高度。為此，東營市加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，先后出臺(tái)《東營市農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)規(guī)劃》《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的實(shí)施意見》等系列文件，明確了“區(qū)域公用品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌+農(nóng)產(chǎn)品品牌”的協(xié)同發(fā)展路徑。

　　立足資源稟賦，精準(zhǔn)定位特色產(chǎn)業(yè)。東營市沒有盲目跟風(fēng)，而是深入分析自身?xiàng)l件，聚焦“黃河口”這一獨(dú)特地域標(biāo)識(shí)，集中力量培育具有地方特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

　　10月13日，東營市墾利區(qū)的盛元大閘蟹養(yǎng)殖基地內(nèi)，養(yǎng)殖工人們正緊張有序地對(duì)大閘蟹進(jìn)行分裝、打包，這些大閘蟹將發(fā)往重慶、云南、海南以及成都等國內(nèi)市場。在剛剛過去的“雙節(jié)”期間，黃河口大閘蟹不僅在省內(nèi)外走俏，更是“爬”向了香港、澳門，以及泰國等更遠(yuǎn)的市場。

　　經(jīng)過多年系統(tǒng)性培育與打磨，黃河口大閘蟹已斬獲多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)可：先后獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與中國貿(mào)促會(huì)地理標(biāo)志產(chǎn)品雙重認(rèn)證，拿下第十屆國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并成功入選首批《中國農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》，品牌價(jià)值已攀升至31.93億元。近日，東營市“黃河口大閘蟹”“黃河口大米”“麻灣西瓜”等5個(gè)地方農(nóng)產(chǎn)品成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其中，黃河口大閘蟹是山東省內(nèi)唯一、全國僅五家獲此認(rèn)證的河蟹產(chǎn)品。

　　“近年來，東營市錨定‘全力打造鄉(xiāng)村振興升級(jí)版’這一目標(biāo)，大力實(shí)施品牌強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略，以‘黃河口農(nóng)品·鹽堿地特產(chǎn)’為主題，培育形成了一批區(qū)域公用品牌和企業(yè)產(chǎn)品品牌，徹底改變了東營農(nóng)業(yè)‘有產(chǎn)品無品牌、有特色無名氣’的局面，使昔日的‘鹽堿荒灘’正在崛起為特色鮮明的‘品牌高地’。”東營市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長王英明說。

從“單打獨(dú)斗”到“握指成拳”

品質(zhì)筑基與全產(chǎn)業(yè)鏈賦能

　　品牌的生命力在于穩(wěn)定的高品質(zhì)。東營市的企業(yè)深知，沒有嚴(yán)格的品質(zhì)控制和完善的產(chǎn)業(yè)體系支撐，品牌就如同空中樓閣。

　　初秋時(shí)節(jié)，東營市菇健生物科技有限公司的智能化出菇房內(nèi)，濕潤的空氣里滿是淡淡的菌香。數(shù)萬個(gè)透明培養(yǎng)瓶在立體層架上整齊排列，瓶口處，一簇簇白玉菇探出“腦袋”、長勢(shì)喜人，潔白飽滿的菌蓋、粗細(xì)均勻的菌柄，在柔和的燈光下透著新鮮勁兒。

　　“以前種蘑菇靠天吃飯，溫度、濕度差一點(diǎn)，長勢(shì)就天差地別。現(xiàn)在有了智能化設(shè)備，這些問題全解決了！”公司辦公室主任賈小建一邊指著出菇房里的傳感器一邊介紹。在這個(gè)全封閉的出菇房內(nèi)，溫度、濕度、二氧化碳濃度等會(huì)根據(jù)菌菇的生長階段精準(zhǔn)調(diào)節(jié)，營造出最適宜的生長環(huán)境，不僅實(shí)現(xiàn)23天一個(gè)采收周期，更保障了一年四季穩(wěn)定生產(chǎn)。

　　在出菇房外，一箱箱貼著“福莙娃”“菇健”品牌標(biāo)簽的鮮菇整裝待發(fā)。公司目前主打白玉菇、蟹味菇兩大品類，憑借穩(wěn)定的品質(zhì)和口碑，在海外市場站穩(wěn)了腳跟。“每周能出口4到5個(gè)柜子，每個(gè)柜子裝10噸左右，一周就能出口50多噸。除了泰國，馬來西亞、加拿大等國家對(duì)我們的品牌認(rèn)可度也很高?！惫句N售部助理劉學(xué)指著即將裝柜的貨箱介紹。

　　能在國際市場打開局面，靠的不僅是過硬的品質(zhì)，還有持續(xù)的科技創(chuàng)新。作為國家高新技術(shù)企業(yè)，菇健生物堅(jiān)持科技創(chuàng)新，與山東省農(nóng)科院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)科研院所加強(qiáng)科研合作，同時(shí)與日本食用菌研究所建立了長期合作關(guān)系，并建立了專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)已獲得發(fā)明專利2項(xiàng)，實(shí)用新型專利10余項(xiàng)。生產(chǎn)的“菇健”“福莙娃”白玉菇、蟹味菇系列產(chǎn)品通過了無公害認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、食品安全管理體系認(rèn)證和BRC認(rèn)證，銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布全國各大城市并出口東南亞及加拿大等國家和地區(qū)。

　　只有強(qiáng)化科技支撐，才能夯實(shí)品質(zhì)根基。東營市積極與山東省農(nóng)科院、中國海洋大學(xué)等科研院所合作，助力農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新、設(shè)備更新，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品多元化開發(fā)、多層次利用、多環(huán)節(jié)增值。同時(shí)，鼓勵(lì)市場主體加強(qiáng)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，提升產(chǎn)品創(chuàng)新能力，瞄準(zhǔn)市場定位，打造了一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和品牌效應(yīng)的產(chǎn)品品牌，產(chǎn)品競爭力明顯增強(qiáng)，消費(fèi)者認(rèn)可度顯著提高。

　　品牌建設(shè)需要強(qiáng)大的市場主體。東營市大力扶持家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體，鼓勵(lì)他們成為品牌創(chuàng)建和運(yùn)營的主力軍。同時(shí)，積極推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈。

　　在利津縣陳莊鎮(zhèn)臨河村的千畝甜瓜大棚里，村民李圣偉正忙著修整土地，為12月份的育苗作準(zhǔn)備。得益于南瓜嫁接技術(shù)和智能溫控系統(tǒng)，他的甜瓜于今年4月份提前兩個(gè)月上市，每斤售價(jià)高達(dá)12—15元，不僅畝產(chǎn)比往年提升了近兩成，畝均純收入更是突破3萬元。

　　為推動(dòng)“甜蜜”事業(yè)的全鏈條品牌化運(yùn)營，2008年當(dāng)?shù)爻闪⑴R合瓜果農(nóng)民專業(yè)合作社，2009年注冊(cè)“臨合蜜”商標(biāo)，通過嚴(yán)格推行無公害種植標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)通過產(chǎn)地和產(chǎn)品無公害認(rèn)證，品牌價(jià)值逐年提升，先后獲得“東營市首屆中國農(nóng)民豐收節(jié)金獎(jiǎng)農(nóng)產(chǎn)品”“東營市十大名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　這些年，通過注冊(cè)綠色食品認(rèn)證、舉辦采摘節(jié)、開展電商直播等舉措，小小的“臨合蜜”甜瓜已躋身京津冀高端市場，年產(chǎn)值突破1.2億元，帶動(dòng)周邊17個(gè)村2000余戶農(nóng)戶增收。

　　通過“握指成拳”，東營將分散的農(nóng)戶、合作社和企業(yè)凝聚在“黃河口”品牌大旗下，形成了“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場運(yùn)作”的良好格局，為品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展注入了持續(xù)動(dòng)力。目前，東營市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)207家，3家企業(yè)入圍“中國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)”，合作社、家庭農(nóng)場數(shù)量突破6000家。先后創(chuàng)建全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣、鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)名品村等“國字號(hào)”“省字號(hào)”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)210余個(gè)。

從“養(yǎng)在深閨”到“譽(yù)滿天下”

創(chuàng)新營銷與品牌文化的塑造

　　酒香也怕巷子深。在信息爆炸的時(shí)代，如何讓東營農(nóng)業(yè)品牌脫穎而出，走進(jìn)更廣闊的市場和消費(fèi)者的心里？東營市探索出了一條線上線下結(jié)合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代并舉的整合營銷傳播之路。

　　前不久，2025年中國農(nóng)民豐收節(jié)（東營）主場活動(dòng)在利津縣“老街長巷”舉行?；顒?dòng)現(xiàn)場，黃河口農(nóng)品展示展銷區(qū)人流密集。展區(qū)以集市的形式宣傳推介銷售產(chǎn)品，邀請(qǐng)全市各縣區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品參加展示：黃河口大閘蟹、大米、灘羊等“明星產(chǎn)品”吸引眾多群眾駐足，全面呈現(xiàn)了全市在農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用、產(chǎn)業(yè)融合等方面的發(fā)展成效。

　　東營市成功打造了“黃河口農(nóng)品”區(qū)域公用品牌，堅(jiān)持“一品一策”，講好“品牌故事”，實(shí)施“黃河口農(nóng)品”品牌提升項(xiàng)目，豐富品牌內(nèi)涵，建立品牌矩陣，打造“黃河口農(nóng)品”品牌2.0。

　　全市開展特色農(nóng)產(chǎn)品資源普查，建立完善“黃河口農(nóng)品”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品信息名錄。聚焦大中城市，結(jié)合區(qū)域特點(diǎn)，組織開展精準(zhǔn)化宣傳推介活動(dòng)，強(qiáng)化線上線下宣傳推介一體化，加快完善“黃河口農(nóng)品”全方位宣傳矩陣，持續(xù)提升“黃河口農(nóng)品”品牌影響力。同時(shí)，充分結(jié)合各級(jí)各類農(nóng)產(chǎn)品展洽會(huì)，探索建立“黃河口農(nóng)品”產(chǎn)銷對(duì)接機(jī)制，更好服務(wù)于企業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)“黃河口農(nóng)品”走向全國、走向世界?！　?/p>

　　線下品牌推廣活動(dòng)持續(xù)不斷，線上品牌推介也如火如荼。10月12日，在廣饒縣樂安街道“云商樂安”電商直播共富工坊直播間里，主播正在介紹當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅特色名品——建文香油的系列產(chǎn)品，從產(chǎn)品文化到口味特點(diǎn)，耐心地為直播間的觀眾進(jìn)行解答與說明。

　　“我們主播在深入了解了廣饒的產(chǎn)品以后，針對(duì)建文香油、兵圣燒餅等廣饒當(dāng)?shù)貧v史悠久的傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)行線上直播銷售，每周五都會(huì)在‘云商樂安’的小程序上給大家?guī)韽V饒當(dāng)?shù)氐暮闷分辈ァ！敝鞑ダ铌魂栒f。

　　聚焦產(chǎn)品品質(zhì)和特色，該街道推出一系列網(wǎng)紅特色名品，如建文香油、兵圣王酒、兵圣燒餅、藍(lán)印花布、皇尊蜜梨等。并依托“云商樂安”共富工坊，通過與網(wǎng)紅合作定期進(jìn)行直播帶貨活動(dòng)，擴(kuò)大品牌知名度和產(chǎn)品市場覆蓋面。目前，開展直播帶貨20余場次，云商樂安線上商城營業(yè)額達(dá)到60余萬元。

　　擁抱數(shù)字時(shí)代，拓展線上渠道。東營市積極與阿里巴巴、京東、拼多多等電商平臺(tái)合作，開設(shè)地方特產(chǎn)館，組織農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體參與“豐收節(jié)”“雙十一”等線上營銷活動(dòng)。同時(shí)，鼓勵(lì)運(yùn)用直播帶貨、短視頻、社交媒體等新媒體手段進(jìn)行品牌傳播。“手機(jī)成為新農(nóng)具，直播成為新農(nóng)活”在這里已成為現(xiàn)實(shí)。

　　豐富營銷載體，是消費(fèi)者近距離體驗(yàn)特色農(nóng)業(yè)品牌，提升品牌體驗(yàn)的重要途徑。東營市連續(xù)多年高水平舉辦黃河口大閘蟹開捕節(jié)、農(nóng)民豐收節(jié)以及各類采摘節(jié)等節(jié)慶活動(dòng)，吸引全國客商和媒體關(guān)注，集中展示東營農(nóng)業(yè)品牌形象。同時(shí)，與文化旅游相結(jié)合，設(shè)計(jì)推廣“黃河口農(nóng)旅精品線路”，讓消費(fèi)者在游玩中體驗(yàn)品牌文化。

　　截至目前，東營市培育形成了百億級(jí)現(xiàn)代畜牧、百億級(jí)特色水產(chǎn)、國家級(jí)沿黃大豆“三大產(chǎn)業(yè)集群”和黃河口灘羊、大米、大豆、對(duì)蝦“四條全產(chǎn)業(yè)鏈”，全市擁有的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品總量達(dá)6個(gè)，6個(gè)產(chǎn)品入選“好品山東”品牌目錄，省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌達(dá)到36個(gè)，“黃河口農(nóng)品”品牌影響力進(jìn)入全省前5位。